Ristorazione A.I.A.S.
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Il Centro di riabilitazione di Marsala e quello di Paceco, nati rispettivamente nel 2009 e nel 2001 come C.T.R. – A.I.A.S. Onlus (Consorzio Trapanese di Riabilitazione), sono attivi dal 2002 e a partire dal 2005 sono gestiti dal C.S.R. Si tratta di strutture fra le più moderne del Consorzio che dispongono di ampi spazi per le attività riabilitative, box, palestre, piscine per l’idroterapia, aule per le attività didattiche e ambienti utilizzati per i laboratori. Bella e moderne; totalmente prive di barriere architettoniche come tutti i Centri del Consorzio. Il C.S.R. di Marsala e quello di Paceco garantiscono attività riabilitative in regime di ambulatorio, in seminternato e a domicilio, fornendo ogni anno assistenza ad oltre 300 persone con disabilità. Gli Utenti, inoltre, sono favoriti da un servizio trasporti gestito dal Centro di riabilitazione e in convenzione con alcuni Comuni della provincia.
Oltre alle prestazioni riabilitative, gli Assistiti di Marsala e Paceco vengono coinvolti quotidianamente in moltissime attività e iniziative dal valore ludico e riabilitativo allo stesso tempo. Ciò vale, ad esempio, per i laboratori artistici presenti nella struttura: i ragazzi del C.S.R. imparano così a dipingere, a lavorare la ceramica e a realizzare piccoli e grandi oggetti artigianali, migliorando le capacità manuali e divertendosi. Lo stesso vale per i corsi di attività domestiche, che aiutano i disabili ad implementare l’autonomia personale. Molto spazio, inoltre, viene dato alle attività sportive, dal tiro con l’arco alla riabilitazione equestre effettuata in un maneggio. E, ancora, gite, giornate trascorse all’aria aperta, picnic e, in estate, le immancabili giornate al mare, organizzate tre volte la settimana.
Dal mese di settembre del 2009 per Marsala e dal gennaio 2011 per Paceco, la nostra cooperativa il servzio di ristorazione per gli utenti seminternati (500 pasti alla settimana circa).
Il servizio viene erogato secondo gli indicatori del nostro sistema di qualità ed è integrato con le finalità terapeutiche del CSR-AIAS; di fatto il momento della ristorazione è complemento delle terapie riabilitative.
Nello stesso tempo, le cucine dei due centri, in un turno separato e distinto, assicurano il pasto aziendale agli operatori dei centri e rappresentano le prime due mense aziendali attive nella provincia di Trapani.
Oltre alle prestazioni riabilitative, gli Assistiti di Marsala e Paceco vengono coinvolti quotidianamente in moltissime attività e iniziative dal valore ludico e riabilitativo allo stesso tempo. Ciò vale, ad esempio, per i laboratori artistici presenti nella struttura: i ragazzi del C.S.R. imparano così a dipingere, a lavorare la ceramica e a realizzare piccoli e grandi oggetti artigianali, migliorando le capacità manuali e divertendosi. Lo stesso vale per i corsi di attività domestiche, che aiutano i disabili ad implementare l’autonomia personale. Molto spazio, inoltre, viene dato alle attività sportive, dal tiro con l’arco alla riabilitazione equestre effettuata in un maneggio. E, ancora, gite, giornate trascorse all’aria aperta, picnic e, in estate, le immancabili giornate al mare, organizzate tre volte la settimana.
Dal mese di settembre del 2009 per Marsala e dal gennaio 2011 per Paceco, la nostra cooperativa il servzio di ristorazione per gli utenti seminternati (500 pasti alla settimana circa).
Il servizio viene erogato secondo gli indicatori del nostro sistema di qualità ed è integrato con le finalità terapeutiche del CSR-AIAS; di fatto il momento della ristorazione è complemento delle terapie riabilitative.
Nello stesso tempo, le cucine dei due centri, in un turno separato e distinto, assicurano il pasto aziendale agli operatori dei centri e rappresentano le prime due mense aziendali attive nella provincia di Trapani.